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延安餐廚廢棄物回收——隨著我國經濟的發展及城鎮化進程的加速, 餐廚垃圾產生量逐年增長。據統計,我國城市年產約6000萬噸餐廚垃圾,其中,北京、上海、深圳等城市的餐飲服務單位的餐廚垃圾日產量己突破千噸,其他大中型城市餐飲服務單位餐廚垃圾日產量也在數百噸左右,餐廚垃圾的處理和利用成為亟待解決的問題。
餐廚垃圾的危害性
(1)因其有機物、水分含量豐富,極易發生腐爛,其性狀和氣味都會對環境衛生造成惡劣的影響,且容易滋長病原微生物、霉菌毒素等有害物質。
(2)部分餐廚垃圾中的廢棄油脂被地下“ 煉油廠”回收加工制成地溝油,不法銷售嚴重危及食品安全。
(3)未經處理的餐廚垃圾含有大量的懸浮物,直接排放導致城市下水管網堵塞,填埋處理會嚴重威脅地下水和造成土壤污染。
(4)未經處理的餐廚垃圾直接喂養家畜,容易導致疾病的傳播,嚴重危害人體健康。
我國餐廚垃圾回收和利用的現狀
(1) 餐廚垃圾產生者環保意識淡薄
(2) 法律法規制定相對滯后
(3) 各地餐廚垃圾處理率差別較大,整體水平偏低
(4) 尚未建立完善而統一的回收與利用體系
餐廚垃圾的資源化循環利用不僅可以降低垃圾處理成本、避免環境污染,還可以為社會創造價值,保障消費者的飲食安全。延安享潤環保油脂有限公司將始終如一致力于餐廚廢棄物回收,致力于生態環保的建設。隨著我國餐廚垃圾回收和利用體系建設的進一步加快,以及人們環保意識的增強,我國必將走出一條具有中國特色的餐廚垃圾資源化循環利用之路,其回收和利用水平將大幅提升,這有利于促進生態文明城市的建設,循環經濟的發展,以及社會的和諧與繁榮。
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